Девули!!я по ходу зажралась!( даже не знаю что готовить, курица надоела, с мясом плохо справляюсь( ходила в магазин, оставила корзинку, на рынке взяла пышки и пошла домой пить чай!()))
Когда ничего не лезло, готовила удон (или можно фунчозу) с курицей и овощами - очень просто, необычно, легко и не надо стоять над плитой 3 часа и вдыхать запахи готовки 😅 Соевый соус или терияки, морковь, кабачок, курица, лапша (японскую я не нашла, поэтому брала Barilla-лингвини) 😋👍🏻🌸
Недавно купила приправу с рукавом, курицу с приправой в рукав закинула, перемешала, на 50 мин в духовку и сочная вкусная курица готова, можно индейку также
@katherinaket наверно можно!я готовлю два вида.1)режу кубиками,(средними ),закидываю в глубокую сковородку,обжарию,добавляю лук+соль+красную паприку(побольше(чтоб цвет красивый дала)),затем заливаю водой и тушу( 1.5-2 часа)переодически пробую,как только мясо становится мягким-добавляю морковь и ее немного тушу!по готовности морковки добавляю еще какие-нибудь специи!при подаче посыпаю свежей зеленью!
2)по-стогоновски.режу полосочками+лук полукольцами,обжариваю, немного соли,заливаю водой
Просто попробуйте разнообразить привычные блюда. Курицу замариновать на несколько часиков (горчица, лимон, соевый соус в любом сочетании). Привычную картошку отварить, потом обернуть беконом и запечь в духовке с сыром. Использовать субпродукты: куриная и говяжья печень очень вкусно с пюре. Картофельная запеканка с мясом. С появлением ребенка стараюсь готовить в духовке, с вечера мариную мясо, на следующий день всё закинул, таймер поставил и ням-ням
Я с мясом(говядиной) долго не дружила,пока не начала ее по 1.5-2 часа тушить!!муж и дети восторге))сначало немного обжариваю,добавляю немного соли-а потом хорошенько тушу(заливаю водой полностью),после того как мясо становится мягким-уже готовлю блюдо!там овощи,грибы-специи))£