Давно меня не было! Есть новости, но расскажу все позже! А пока вот вам мой вечерний вкуснющий…

На пп что ли?

@asi1, не, пп и не пахнет, просто хочется чего-то полезного! 😅

@_madi_999, и я не знаю что это ?👀

@_madi_999, @cherry92, паста из нута (бобовые типа гороха, его варят добавляют всякие специи, лимонный сок, оливковое масло и перебивают в пасту) рецепт можно погуглить. Сам нут (некоторые называют нухут) очень полезная штука!

@krasa05, тарелка снизу зеленая и из-за вспышки в темноте отсветила 😂

@krasa05,

@_madi_999, Хумус уникальный продукт, известный со времен древности. Сегодня хумус невероятно популярен не только в странах Средиземноморья и Ближнего востока, но также и в Европе и США. Хумус получают путем смешивания приготовленного на пару нута (так назывемый турецкий горох) , смеси семян кунжута с кунжутным маслом (кунжутная паста "Тхини"), приправ, специй, лимонного сока и чеснока. Хумус включен в обязательный ассортимент европейских и американских супермаркетов, где он представлен не только как средиземноморское блюдо, но, прежде всего, как уникальный природный функциональный продукт. Хумус обладает повышенной питательной ценностью, в связи с высоким содержанием качественного белка растительного происхождения. Содержание витаминов групп В1, В2 и антиоксидантов обеспечивает профилактическое воздействие продукта на организм. В отличие от уже существующих на рынке продуктов функциональной группы профилактические и диетические свойства хумуса являются естественными, природными, проверенными многовековой практикой его употребления.