Девчонки, особенно те, кто на пп, ловите вкусный рецепт ленивых голубцов)
Сделать фарш из куриной грудки, добавить мелко нашинкованную капусту, отварной рис, яйцо, соль, специи, хорошо все перемешать. На сковородке потушить с небольшим количеством воды мелко нарезанный лук и натертую морковь. Налепить круглые небольшие котлетки, выложить на овощи и залить соусом. Соус - два помидора (предварительно снять кожицу) и 3 столовые ложки сметаны пробить через блендер, смешать с порубленной зеленью.
Готовить голубцы 30-40 минут) очень вкусно))))
Комментарии
@mamochka33 ты рассказала и мне показалось, что это ещё сложнее чем я думала 😁
@zesta, это только кажется 😁 в огромную кастрюлю кладу кочан, верхние распарятся, снимаю, пока заворачиваю, кочан опять в кипяток, и так делаю, пока целая кастрюля не будет. Не, не сложно.
@mamochka33 блин, там распарить капусту только чего стоит. Мама, когда ко мне приезжает, всегда наделает их мне на заморозку, что то мне кажется это так сложно...
@zesta, мне кажется они не такие и запарные после твоего этого рецепта 😁 там в сырой фарш кладёшь сырой рис. По быстрому закрутил в распарееной капусте биточки и вуаля на 40 минут тушиться😁
@mamochka33 я, кстати, настоящие голубцы никогда ещё не делала 🙈
@evanovik да, отвариваю, пакетик 80 граммовый)
@zesta, да да поняла уже, что у тебя почти голубцы🤗 а у нас ленивые голубцы. А у тебя-то не ленивые вовсе😉
@zesta а ежики вы как делаете ? Рис тоже открываете ?
@mamochka33 ну я хотела , чтобы хотя бы чуть чуть на голубцы были похожи))))
@evanovik, @zesta, да-да, у нас точно ооооочень ленивые голубцы😂👍🏻
@mamochka33 ууу я тоже не люблю все заморочки . Отваривай смешивай... долго
@evanovik ну как каша, наверно, уж очень ленивые голубцы 😁
@mamochka33 да я как то не заморачиваюсь ибо использую рис в пакетиках) для меня это удобно) пока рис варится, я делаю фарш и соус)
@mamochka33 ну да я наверное тоже так варю как вы ... просто получается как каша а не как у автора она лепит колобков
@zesta, а так рецепт супер. Я знаю это оч вкусно 😋
@zesta, много заморочек. Я думаю если положишь сырой, все так же вкусно будет. Меньше возни. Я вообще люблю меньше заморочек😉🤗🌹
@mamochka33 я что то всегда отвариваю. Да и в этом блюде тоже отварной рис идёт по рецепту 🤷
@zesta обычный круглозерный варится 15 мин. По крайней мере я кашу варю детям 15 мин.
После того, как потушу капусту, добавляю воду, рис и мясо
@zesta, не-не, никогда не отвариваю. Так и в плове рис готовится всего 11-12 минут🤗
@mamochka33 без риса получается у тебя в рецепте?
@mamochka33 по рецепту так было. Хм, я всегда добавляю отварной рис в голубцы и в тефтели тоже
@evanovik за полчаса, наверно, нет. А, вообще по моему всегда в голубцы добавляют предварительно отваренный рис
@evanovik, ой, а я и не видела, что рис отварной. @zesta, я не отвариваю🤷♀️ а зачем?🧐
@zesta, тушу капусту, морковь, лук, помидор, потом добавляю воды, рис и фарш не котлетами, а просто фаршем из индейки (сами делаем). Все тоже самое почти, только ты как фрикадельки делаешь😊 принцип тот же😋
Зачем рис предварительно варить ? Что он так не сварится?
@mamochka33 о, расскажи свой вариант пожалуйста))
@zesta, я обожаю такое блюдо. Часто делаю, но немного по другому. Но принцип тот же «ленивые голубцы»😊
@mamochka33 готовила на ужин, не особо калорийно) ужинаем мы в 7 вечера) реально вкусно))))
Ммммм😋😋😋 как же можно такую вкуснятину и на ночь?😩
@zesta, 😂😂😂😂😂😂😂