@staceyzhi сейчас брала авк 80%какао. Ещё делала с рошеном 73% какао- тоже хорошо вышло. Беру плитками, в том что на фото- 10 плиток шоколада 😀

@tm.kavun, очень классный рецепт, обязательно попробую! А какой шоколад Вы берете? Покупаете плитки или на развес где-то покупаете?

@staceyzhi спасибо, делюсь, выходит у всех: 2 пачки печенья ( у меня до кави, по 180 грамм пачка), пачка масла 200 г- это для основы. 900 грамм шоколада не менее 70% какао, 900мл сливок не менее 30% жирности. Печенье перемолоть в блендере, растопить масло и добавить к печенью. Уложить в форму, утрамбовать основу. Сливки нагреть, но не кипятить. В горячих сливках растопить шоколад, предварительно поломав его на кусочки. Вылить на основу, охладить и украсить по вкусу 😍

Шикарный торт)!!! поделитесь рецептом?

@vikusv спасибо 🤗

Выглядит очень аппетитно!!!Вы молодец!)

@artusha спасибо! 🤗

Очень красивый!☺️