Цветаевский пирог с грушей... Никогда бы не подумала,что будет настолько вкусно.
Продукты
Для теста:
Мука - 300 г
Сметана - 100 мл
Разрыхлитель - 10 г
Масло сливочное - 50 г
Для грушевой начинки:
Груши (у нас сорт «Конференция») - 3-4 шт.
Сметана - 200 мл
Сахар - 80 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 40 г.
Приготовление - для теста все смешать,замесить тесто и оставить «подходить» 20 минут. Начинка - все также смешивается, груша начихается тонкими пластиками. Форму можно смазать или застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто,далее разложить груши и залить получившимся кремом. Отправить в духовку разогретую на 180 градусов на 40 - 45 минут. Приятного аппетита!😍☺️🍂🍃🍁