Цветаевский пирог с грушей... Никогда бы не подумала,что будет настолько вкусно.

Продукты

Для теста:

Мука - 300 г

Сметана - 100 мл

Разрыхлитель - 10 г

Масло сливочное - 50 г

Для грушевой начинки:

Груши (у нас сорт «Конференция») - 3-4 шт.

Сметана - 200 мл

Сахар - 80 г

Яйцо - 1 шт.

Мука - 40 г.

Приготовление - для теста все смешать,замесить тесто и оставить «подходить» 20 минут. Начинка - все также смешивается, груша начихается тонкими пластиками. Форму можно смазать или застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто,далее разложить груши и залить получившимся кремом. Отправить в духовку разогретую на 180 градусов на 40 - 45 минут. Приятного аппетита!😍☺️🍂🍃🍁