#делюсьедой Митболы с красным рисом, овощами в томатном соусе.🍜 ✔Помните, вчера писала про…

#делюсьедой Митболы с красным рисом, овощами в томатном соусе.🍜

✔Помните, вчера писала про маскировку нелюбимых продуктов детьми- как один из вариантов,все же, накормить этими продуктами детей?

Вот один из таких рецептов:

➡️Индейка(фарш)-500 г.;

➡️Лук-1 шт;

➡️Морковь-1 шт;

➡️Кабачок маленький- 1шт

➡️Цветная капуста -200г.

➡️Растительное масло с высокой точкой дымления(напр.,кунжутное или кокосовое) -1 ч.л.;

➡️Красный рис-30 г.в сухом виде(можно заменить нешлифованным);

➡️Томаты в собственном соку-300 мл.;

➡️Яйцо - 1 шт.;

➡️Чеснок- 1 долька

➡️Соль,перец, др.специи -по вкусу;

➡️Базилик или др.зелень-по вкусу;

1.Лук, цветную капусту, дольку чеснока- мелко нарезать. Кабачок и морковь натереть на терке;

2.Овощи отправить на сковороду,протушить с 1 ч.л. раст.масла(если будет пригорать-добавить немного воды);

3.Добавить специи по вкусу;

4.Рис отварить до полуготовности.

5.Половину овощей добавить в подготовленный фарш из индейки,туда же 1 яйцо,готовый рис и специи/травы по вкусу;

6.В овощи,которые остались на сковороде добавить томаты в соку,лавровый лист,тушить несколько минут;

7.Сформировать митболы (мясные шарики),выложить в форму для запекания.

8.Залить томатным соусом(если получился слишком густой,немного разбавить водой).

9.Отправить в духовку на 35 мин при 200гр.;

10.Подавать с базиликом свежим или др.зеленью по вкусу.

Гарнир на ваш выбор🥗

Блюдо подходит для всей семьи,даже для худеющих!👍

Приятного аппетита😋🍜

#olhad_полезнаяедая

https://www.instagram.com/p/Bn8p8ThlO6Z/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=hl1wkkhde8yt