Мама сына (2 года), беременна (4 нед.)

Лодочки из баклажанов с фаршем.

Баклажаны 600гр

Фарш 300гр

Сметана 50гр

Чеснок 2 зубчика

Зелень по вкусу

Баклаж8аны разрезать на 2 части вдоль, посолить, оставить на 5 минут, промыть.

Сделать ложкой углубление вдоль всего баклажана, убрав часть мякоти и формируя лодочку. Мякоть мелко порезать и добавить к фаршу.

Лодочки смазать смесью сметаны и чеснока, фарш посолить, нафаршировать лодочки. Фарша должно быть с горкой.

Сверху фарш смазать сметаной с чесноком, выложить в смазанную маслом форму и отправить в разогретую до 180* духовку на 35 минут

🌺буду рада видеть вас на моей странице в Инстаграм https://www.instagram.com/tishatima/

Там удобнее найти нужный рецепт.

Комментарии