я обожнюю скляну локшину (фунчозу), проте її доволі важко знайти , адже це не рисова локшина, а бобова!!! готується миттєво, не зклеюється, підходить для салатів або супів, також можна використати як гарнір до м‘яса чи риби.

я пропоную свій вегетаріанський варіант 😉

Вам знадобиться :

1 моток бобової локшини

1 огірок

1 морква

1 долька часника

1 ст л оливкової олії

1 ст л соєвого соусу

Готуємо локшину, як зазначено на упаковці, я залила окропом на 3 хвилини.

Поки локшина настоюється, натерти огірок та моркву на корейській терці, розчавити часник, додати олію та соус і перемішати. фунчозу миємо в холодній воді та змішуємо з овочами .

Це дуууже смачно! Спробуйте 😋

#рецепт_від_насті #фунчоза