А я делаю так: взбиваю миксером 4 желтка со стаканом сахара минут пять. В отдельной миске белки миксером взбиваю до консистенции, что если перевернуть миску они держатся. Потом во взбитые желтки с сахаром выложить белок и аккуратно соединить, и потом постепенно добавлять просеянную муку (1 стакан) и немного разрыхлителя. Форму смазываю слив. маслом, выкладываю порезанные яблоки, и сверху вливаю тесто. Получается очень воздушная шарлотка👍🏻

3 белка взбить до состояния крема, постепенно по одному добавляю желток, потом постепенно туда банку сгущенки, потом аккуратно перемешиваю с мукой и чуть чуть разрыхлителя. Поливают этим яблочки. Запекаю. Всегда вкусно и воздушно получается.

А я всегда добавляю сметану в шарлотку, а остальное как у всех)) вон сегодня пекла, 1 кусочек остался))

@svetik2110, офигенный рецепт,самая вкусная шарлотка что я когда-либо кушала,один раз проэксперементироовала,и теперь это один из любимых десертов !

А я делаю так: взбиваю миксером 4 желтка со стаканом сахара минут пять. В отдельной миске белки миксером взбиваю до консистенции, что если перевернуть миску они держатся. Потом во взбитые желтки с сахаром выложить белок и аккуратно соединить, и потом постепенно добавлять просеянную муку (1 стакан) и немного разрыхлителя. Форму смазываю слив. маслом, выкладываю порезанные яблоки, и сверху вливаю тесто. Получается очень воздушная шарлотка👍🏻

Самое важное хорошо взбить яйца, даже если кажется что взбиваете вечность, нужно еще чуточку))) от этого зависит пышность.

4 яйца, 1стакан муки, 1 стакан сахара, яблоки.

Я делаю уже лет 20 точно, 1 стакан муки, стакан сахара, щепотка соли, 3 яйца, пол пачки маргарина и яблоки порезать и смешать! Вкусно и быстро

@yaelel, спасибо! Я, кстати, часто на этом сайте рецепты смотрю, со сметаной точно вкусно будет))

@solovievaev, какая пышная и красивая! Спасибо!!

@eustoma, никогда о таком не слышала, спасибо!

@nana_mama, похоже я тоже 😃 все девочки написали подобный рецепт, а у меня не получилось по нему приготовить 🤷‍♀️ сестра говорит «ты со своим токсикозом весь талант готовить проб*евала» 😂

@eustoma, короче похоже я рукажопка🤣

@nana_mama, у меня и мамы обе готовят такой после моих пирогов) все язык проглатывают от удовольствия)

@eustoma, слушай, я его тут готовила и наверно у меня руки из Ж, вообще не зашёл мои домочадцам🤣ты то знатная рукодельница, наверно вкуснотища получается)

@anjangel, поддерживаю. Самая простая и вкусная шарлотка

3 яйца, 180 масла сливочного, 400 муки, разрыхлитель 10 грамм, молоко 400мл, яблоки груши как хотите, ну и сахар по вкксу. Тесто не прям жидкое должно быть, яблоки я брала рнетки дачные штук 20-30 и норм, на кубики и на самый низ, потом все вылила и на час в духовку на 180

4 яйца взбить до белого цвета, добав около стакана сахара, взбить. Добавить стакан муки, разрыхлитель или сода гашеная. Добавить 400 гр. Яблок, перемешать и в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 мин.

5 яиц, полстакана сахара, стакан муки, несколько яблок

Яйца взбивать с сахаром около 8 минут, потом ввести аккуратно муку. Яблоки можно порезать в тесто или выкладывать слоями, чередуя слой теста-слой яблок. Выпекать около 50-60 минут при температуре 180 градусов.

Вкуснее не придумаешь пирога с яблоками)

Цветаевский пирог

4 яйца взбить до пены,добавить постепенно 1 стакан сахара(взбивая миксером).Хорошо взбить,добавить 1 стакан муки.Яблоки по вкусу.Я кладу поменьше))В духовку на 40 мин -180 градусов.У меня круглая форма.Очень пышная и мягкая шарлотка получается.

4 яйца + 1 стакан сахара + 1 стакан муки. Всегда идеально выходит. При 120гр на 20-25 минут .

ссылка я по этому делаю... всегда получается. Только яблоки корицей ещё посыпаю😋

Но я эти ещё не готовила, обычно готовила

3 яйца

1 стакан сахара

И муки на глаз до консистенции густой сметаны

Разрыхлитель(в основном весь пакетик высыпаю) или пол чайной ложки соды гашеной