Девчули, что вы добавляете в фарш, чтоб манты сочные были? У меня они никогда не бывают сочными😏

@preggichanka, была бы в Грозном, у тебя заказала бы🙄

Может просто фарш постный, попробуй выбрать мясо по жирнее

добавьте теплой воды немного

Белокачанную капусту перекрученную на мясорубке😋

Кабачок, тыква или очень много лука через мясорубку

Лука побольше -успех вкусных мантов 😋

Мясо с салом,водички пол стакана -стакан,смотря сколько фарша и лука побольше.

Обычно делаю манты с говяжьим фаршем,он соотвественно не жирный,поэтому в каждую мантышку ложу кусочек сливочного масла.Получаются очень сочные.

Я в фарш добавляю молоко

Мама2 как можно больше лука добавляет и воды немного,всегда сочные бывают у нас...)

И мясо жирное...

Манты из какого Мяса? Если Свинина то Сало можно добавить либо лука столько же сколько и фарша, крошу руками

@irina_1992, говядина)

@sedasi.., одна говядина? Конечно будут сухими

Свинину или баранину надо и пожирнее кусочки добавить к говядине, ну и лук как я написала

@irina_1992, свинину не едим))) жир прокрутила отдельно и добавила ))

Я лук тру на терке и очень сочные бывают, немного жира и 👍👍👍👍 и тесто делаю с теплой водой

Лука много и я всегда добавляю если есть гусиный жир

Добавляю туда кабачок на 2/3 фарша и сочные тогда

Сливочное масло иногда тру на терке если фарш постный

Тру тыкву, очень сочно, но она и не чувствуется