@yarogneva, да, тушить то понятно, но вот блинчики или сырники без масла то как 🤷♀️
@tatyanabezizyana сливочное :) вообще купила сотейник и мне хорошо. Почти без масла можно жарить. Тушу я все на воде
@tatyanabezizyana нет, оно легенькое очень. Когда-то я на его основе делала крем для лица, никакого запаха)
@tatyanabezizyana, @queen-dafna, его почти нет хорошего. Качество отстой. Откуда знаю: мой папа после заболевания лечится по методу Шевченко, смысл там в смешивании водки и подсолнечного масла, но не суть. Так вот этот самый Шевченко детально изучает масло, вдоль и поперёк буквально, уже много лет. И если раньше была беда с хорошей водкой, то сейчас беда с маслом. У него там какой-то дорогостоящий аппарат для изучения масел. То, что продаётся в магазинах, вообще не стоит употреблять в пищу. Сейчас почти нет нормального сырья. Единственное производство, где масло нормальное, и то недавно сменило поставщика и пожалело, ибо сырьё ужасное пришло. Сейчас в срочном порядке они возвращаются к работе с предыдущим поставщиком и к октябрю будет нормальное масло. Вот сами ждём, чтоб заказать. Я его пробовала. Оно нерафинированное, но не пахнет и на вкус приятное.
@tatyanabezizyana если посмотрите свойства масел, увидите, что при жарке масла теряют все полезное, так же получите канцерогены. Масло вин. Косточки выдерживает высокую температуру.
@angie13, а как же кокосовое или оливковое? Масло виноградной косточки без вкуса и запаха?
@3boys_mom, @queen-dafna, наверно, имелось ввиду почему не едите подсолнечное масло) мне тоже интересно)
@eva_kametova, а кокосовое масло имеет вкус/запах? Например картошку на нем можно жарить? ))
@tatyanabezizyana, есть с запахом ( нераф.) есть без.
Без запаха - на нем готовлю иногда, а с запахом в кашу добавляю ( вместо сливочного)