Пропоную рецепт оладків з сочевиці .Сочевиця неймовірно корисний продукт. Ось основні її показники…

Пропоную рецепт оладків з сочевиці .Сочевиця неймовірно корисний продукт. Ось основні її показники на 100 грамів продукту:

Витамины:

Витамин А (бета-каротин) - 0.03 мг

Витамин В1 (тиамин) – 0.5 мг

Витамин В2 (рибофлавин) - 0.2 мг

Ниацин (витамин В3 или витамин РР) – 1.8 мг

Фолиевая кислота (витамин В9) - 100 мкг

Витамин Е (токоферол) – 0.5 мг

Макроэлементы:

Калий - 670 мг

Кальций - 80 мг

Магний - 80 мг

Натрий - 55 мг

Фосфор - 390 мг

Хлор – 75 мг

Микроэлементы:

Бор – 610 мкг

Железо – 11.8 мг

Йод – 3.5 мкг

Кобальт – 11.5 мкг

Кремний – 8 мкг

Марганец – 1.2 мг

Медь – 0.66 мг

Молибден – 78 мкг

Никель – 161 мкг

Фтор – 25 мкг

Цинк – 2.4 мг

Хром - 10.8 мкг

ще один із плюсів сочевиці - вона не накоплю в собі шкідливі речовини ,тому я вважаю її корисним продуктом як для дорослих так і дітей.

Рецепт оладків

Стакан відвареної сочевиці

2 яйця

1 морква

1 цибуля

2 ст л рисового борошна

Каррі пів чл

сіль 1/4 чл

маленький зубчик часнику

Моркву натираємо на дрібній терці, цибулю дрібно ріжемо, часник на прес і тушкуємо в невеликій кількості води до готовності . Далі змішуємо всі інгредієнти і випікаємо на СУХІЙ пательні без олії . Смачно та корисно. я подаю з овочевим соусом, або йогуртовим соусом із зеленню . Дитинка дуже любить .

смачного 😜

#рецепт_від_насті #щополінаїсть