

Вот тебе и диета, весь день почти не ела, некогда было, а вечером она💓
Запеканка из кабачков с фаршем🙊🙉🙈
#matvey_готовит
Нашла однажды рецепт на просторах интернета, так и не решилась приготовить, а сегодня прям захотелось)
✅на дно кабачки, нарезанные как можно тоньше, иначе они не сготовятся
✅второй слой фарш утрамбовать, я сделала сама 50/50 свинина говядина. Но мне кажется и курица будет не менее вкусной
✅соль, перец, приправы по вкусу
✅ слой кабачков
✅ сыр, у меня сметанковый
✅ все залить по края сливками, либо молоком, взбитыми с яйцами.
✅ накрыть фольгой и в духовку, убрать фольгу минут за 10 до готовности
С следующий раз попробую добавить свой помидор😋
@katya-katyusha лучше бы да, с луком, чуть чуть прям. Либо так, но если прям так, то он больше вареный получается
Лиз, а фарш предварительно обжарить нужно или нет?
@yuliyamam сезон кабачков просто ) точнее не сезон, а наоборот, урожай остатки собрали)
@kyka764 достала сейчас филе на всякий случай размораживаться)
@matvey_nnov попробуйте и так и так.а потом решите как лучше))лук еще можно добавить мелко мелко порезанный(или прям на терке тоже соченый)когда с фаршем делаешь.вкус получится уже другой))
@matvey_nnov все одной массой должно быть.можно жарить на масле или на антипригарной сковороде.как хочется)))
@tusya-natusya я думала про лук, но у меня было ограниченное количество времени🤣
@tusya-natusya да да, вот я тоже подумала) я просто фарша много сделала)
@kyka764 ништяк 😋😋😋😋 спасибо, завтра попробую) а фарш так же, в вперемешку, или внутрь? Жарить на масле?
@matvey_nnov просто кабачки потереть на терке(убрать сок из кабачков).добавить туда же тертый сыр(по вкусу-я много добавляю)яичко одно туда же разбить,немного муки.что консистенция была как сметана густая и жарить до готовности оладушки.еще муж у меня любит когда фарш куриный добавляю.
@matvey_nnov спасибочки надо приготовить, иногда уже в голову ничего не приходит, всё надоело☺
@m.kot у меня целая морозилка их, а тут мама еще привезла)
Спасибо за рецепт👍🏻😁 А то кабачков много, а что с ними делать не знала)
@semyannikov.maksimka1234 @kyka764 @katya-katyusha написала
Нашла однажды рецепт на просторах интернета, так и не решилась приготовить, а сегодня прям захотелось)
✅на дно кабачки, нарезанные как можно тоньше, иначе они не сготовятся
✅второй слой фарш утрамбовать, я сделала сама 50/50 свинина говядина. Но мне кажется и курица будет не менее вкусной
✅соль, перец, приправы по вкусу
✅ слой кабачков
✅ сыр, у меня сметанковый
✅ все залить по края сливками, либо молоком, взбитыми с яйцами.
✅ накрыть фольгой и в духовку, убрать фольгу минут за 10 до готовности
С следующий раз попробую добавить свой помидор😋
@matvey_nnov вот вот. Я еще оладьи делала-сыр в протертые кабачки клала и тоже ничего так получилось
Вполне себе диетическое блюдо, если только там нет майонеза 😋
@kyka764 мне понравилось) хотя кабачки прям фуууу как не люблю сейчас напишу) @semyannikov.maksimka1234
Рецептик киньте пожалуйста)
@matvey_nnov просто кабачки потереть на терке(убрать сок из кабачков).добавить туда же тертый сыр(по вкусу-я много добавляю)яичко одно туда же разбить,немного муки.что консистенция была как сметана густая и жарить до готовности оладушки.еще муж у меня любит когда фарш куриный добавляю.