Посмотрите у меня ☺️ как тирольский пирог получается

Есть подобный очень знаменитый пирог по рецепту из газеты Нью-Йорк таймс ссылка

Ингредиенты:
- 180 гр. слив. масла
- 2 яйца
- 1 ст. сахара
- 1 ст. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- около 12 слив если крупные, мелких больше. Чтобы полностью поверхность пирога закрывали
- щепотка соли
- 1 ч.л. корицы
Приготовление: мягкое слив. масло взбиваем с сахаром и солью. Туда отправляем по очереди яйца,взбиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и постепенно вводим в тесто вымешивая ложкой. Форму смазываем маслом, выкладываем тесто,сверху сливы. Смешиванм немного сахара с корицей и присыпаем сливы. Отправляем в духовку на 40 мин. при темп 180 гр.