Посмотрите у меня ☺️ как тирольский пирог получается

Есть подобный очень знаменитый пирог по рецепту из газеты Нью-Йорк таймс ссылка

Ингредиенты:

- 180 гр. слив. масла

- 2 яйца

- 1 ст. сахара

- 1 ст. муки

- 1 ч.л. разрыхлителя

- около 12 слив если крупные, мелких больше. Чтобы полностью поверхность пирога закрывали

- щепотка соли

- 1 ч.л. корицы

Приготовление: мягкое слив. масло взбиваем с сахаром и солью. Туда отправляем по очереди яйца,взбиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и постепенно вводим в тесто вымешивая ложкой. Форму смазываем маслом, выкладываем тесто,сверху сливы. Смешиванм немного сахара с корицей и присыпаем сливы. Отправляем в духовку на 40 мин. при темп 180 гр.