Рисовая каша с тыквой и яблоком

7 ст л риса

400 гр тыквы

2 яблока

1 ст молока

Соль, сахар, мускатный орех все по вкусу.

Из тыквы вытащить семечки, положить срезом вниз на пекарскую бумагу, рядом поставить яблоки. В разогретой до 200* духовке запекать 30-40 минут.

В это время сварить рис.

Запеченую тыкву и яблоки очень легко чистить, достаточно просто ложкой вытащить мякоть и поместить ее в кастрюлю. Дальше можно пробить мякоть блендером либо подавить вилкой, кто как любит. Добавить рис, молоко, сахар, мускатный орех, перемешать и довести до кипения.