Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Чебуреки готовлю только по этому рецепту 👍 Тесто: 120мл. Кипятка 0.5 ч.л.соли 2ст.л растительного масла 250гр. Муки Начинка: 250гр.фарша 50мл.воды 1 лук Соль,перец Получаются хрустящие, сочные,очень вкусные Любите чебуреки? https://youtu.be/yIKOTZWyx0c?si=5d8R9A1skIQ2VaKs
Блин, захотелось на ночь глядя чебуреки 😂 жирненькие, сочные и вкусные😂 В профиле много интересных рецептов 😏 Пошаговый рецепт 👉 Берем: Фарш (у меня филе бедра 🐓) Лук Специи и соль Ледяная вода (обязательно!) Сыр Для теста: Мука - 200 гр Вода - 100 мл (теплая) Яйцо - 1 шт Соль Масло растительное- 1 ст.л Начинку кладем тонким слоем, чтобы прожарилась, т.к тесто приготовится быстро. Вода в фарше даст тот самый сок* Вкусно 🤤
Всем доброй ночи, терзает вопрос и не могу уснуть🥲 Подруга отговаривает делать глюкозотолерантный тест, говорит, что и сама написала отказ, что он очень вредный для малыша, что только в России его делают, остальные страны отказались от этого теста. То что это гадость редкостная- знаю😂 Врач сказала, чтоб я взяла сок лимона и побольше воды) Что скажите?
Марина·
Мама сына (2 года)
Выглядит безумно аппетитно и сочно
sana·
Мама двоих (2 года, 9 лет)
На заметку 😉
На чебуреки есть безумное тесто но оно заварное , тогда и мягкое и пузырчатое . И фарш к слову за сутки в идеале мариновать - тогда просто сочные при сочные выходят .
sana·
Мама двоих (2 года, 9 лет)
Хотя по фото шикарные ... слюни еле сдерживаю 🤪🤤
Марина·
Мама сына (2 года)
@sana3g спасибо в следующий раз попробую, не хотелось первый раз морочить голову с тестом
sana·
Мама двоих (2 года, 9 лет)
@dblmka, понимаю , тоже пробовала обычное для экономии времени просто оно действительно не айс выходит . Кстати еще вариант уж совсем экспресс - лаваш , промазанный яйцом можно в 1 слой а можно неск , тож оч круто будет 😉
Марина·
Мама сына (2 года)
@sana3g была такая задумка, но ближайших магазинах не нашла лаваш😳
sana·
Мама двоих (2 года, 9 лет)
Еще поделюсь экпресс закусками . Лаваш , творог &сыр 50/50 , укроп . Вот это тема ! Яйцо с молоком , полоска лаваша и крутим 🔺. Нямочка . Гриль сковорода не обязательна ... Меня много , вдруг пригодится 😂😉
Марина·
Мама сына (2 года)
@sana3g о замечательно! Спасибо за идеи))
Юленька·
Мама сына-младенца
Марин, у меня бабулька в тесто на чебуреки водку добавляла, что к чему не помню и не знаю, но тесто всегда получалось безумно вкусненькое
Марина·
Мама сына (2 года)
@mom_of_andrew_the_prince да есть и такой рецепт. Попробую в следующий раз))
Юленька·
Мама сына-младенца
@dblmka хоть самой или делай) дразнилка 🤣🤣🤣 муж уехал, вкусняшку мне на вечер не купил, есть хочууууу, но то что есть в холодильнике, не хочу 🤣🤣🤣
Марина·
Мама сына (2 года)
@mom_of_andrew_the_prince бери такси, лети ко мне)) две тарелки прелести.
Юленька·
Мама сына-младенца
@dblmka 🤣🤣🤣 приходит муж с работы, а в гостях непонятная жрушка
Юля·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
И я сегодня в ударе)