Нет в Москве не мороженного лосося. Он уже один раз был заморожен и размороден перед продажей, что ещё хуже. Ни одна рыба не долетит нормально из "рыбных" краёв. А в основном, доставка рыбы происходит контейнерами-рефрежераторами. Мой вам совет-найдите проверенный магазин и покупайте там замороженную рыбу, лучше вы её сами один раз разморозить и сразу приготовите
@irinamama, а мне по киевке близко )))свежая,у них все же контроль качества присутствует,но я переспрашиваю всегда🤣на льду выложена))перекрёсток не очень люблю 😩
Попробуйте интернет магазин Риф. Так же у них есть два магазина. В Инстаграм Хозяйка много рассказывает о том, что не надо бояться заморозки. Не реклама. От всей души рекомендую.
Берите форель, нерку, тот же лосось но дешевле. А чем вам замороженные не нра? По мне так дикая рыба гораздо более ценная чем аквакультура. Я стараюсь только дикую брать, а она априори замороженная, в том же вкусвилле беру стейк форели
Я наоборот стараюсь брать мороженную рыбу.
Так надежнее.
Потому что очень часто «охлажденную»
предварительно размораживают🤷♀️.
Цена одинаковая.
Сегодня,как раз буду делать стейки форели из Вкусвилл.