Вчера у нас были гости. Готовила, практически, итальянский ужин) салат порционно с ростбифом, киноа и муссом из шпината. Пицца со страчателлой и рукколой. И на горячее паста с сыром дор блю и беконом. Всем все понравилось) ну и конечно, любимый немец - игристое сухое ❤️👌
@olechkin, салат : ростбиф (надо рецепт? Вырезка говяжья до состояния медиум , в фольгу при 180 гр - 15-20 минут.) отварная киноа, масло оливковое, кабачки гриль, соль, перец, руккола, шпинатный мусс (со слив маслом потушить шпинат 5 минут , взбить блендером, добавить сливки, у меня был ещё пармезан немного ) , вяленые помидоры, для украшения ростки шнита. Для заправки соевый соус и зернистая горчица .
@olechkin, тесто готовлю по одному рецепту всегда- передача Честный хлеб на ютубе, про пиццу.
Аппетитно как у Вас)