🍴Тефтельки из индейки ( от 1 года)
⚜Филе индейки — 400 Грамм
⚜Лук репчатый — 70 Грамм
⚜Хлеб — 30 Грамм
⚜Сыр твердый — 100 Грамм
⚜Молоко — 100 Мил
⚜Яйца перепелиные — 3 Шт
⚜Соль — По вкусу
✔Филе индейки измельчите в блендере.
✔Хлеб, соответственно, вымочите в молоке.
✔Смешайте получившийся фарш, измельченный лук, хлеб и перепелиные яйца в мисочке до однородной массы.
✔Тертый на мелкой терке сыр добавьте в фарш, снова перемешайте.
✔С силой похлопайте по фаршу ладошкой – так он станет пышнее.
✔Сформируйте из фарша небольшие тефтельки, выкладывайте их на решетку пароварки/мультиварки.
✔Готовьте их, соответственно, на пару до готовности – приблизительно 40 минут.
#ужин #обед #натамама_готовит
Комментариев ещё никто не написал.
А что кушали ваши малыши на обед ?)
Цветная капуста + шпинат + тефтелька (индейка филе /лук /морковка ) на пару .
Делитесь рецептами 😉
#рецепты_на_обед
Макарошки Барилла
Тефтельки из индейки с сыром
С томатами и луком
А что сегодня у вас на обед?
Отгремела наша вечеринка!
Теперь вопрос насущный:как приготовить сочные, не сухие котлеты из говяжего фарша,не добавляя туда хлеб,лук,картофель и тд.?
Идеальные котлеты
Идеальные получились🥹
Прямо тают во рту..
Полностью готовый фарш, с добавлением хлеба, (хлеб замачиваю молоком) лука и картошки прокрутила ещё раз (так получаются очень нежные)
Отвесила каждую по 100 грамм..
Ну и конечно отбила хорошенько..
Сегодня на #ужинДавида было мясное суфле/запеканка 🍛
✔ Филе индейки ( мясо можно любое)
✔ Яйцо
✔ Цв.капуста
✔ Стручковая фасоль
✔ Морковь
✔ Молоко
✔ Лук
✔ Сыр ( по желанию)
Мясо и овощи можно любые, сыр и соль добавлять по желанию. Филе индейки измельчить с луком в блендере, овощи и сыр порезать/измельчить. В фарш добавить все ингредиенты, хорошо перемешать. Смесь разложить по формочкам и поставить в духовку 180 град. ~20-30 мин.
#едаДавида
#мойДавид