Девочки как вы делаете дрожжевое тесто ?) делитесь сегодня обещала мужу пирожки😂
На стакан теплой воды ложку сахара и пачку дрожжей, как появится пена- добавляю яичко, соль, раст.масло, муку
Стакан теплого молока, туда добавляю дрожжи саф момент,11 гр, сахар 1 ст ложка,чуть соли, ложка муки, даю постоять,чтобы опара получилась,в опару добавляю 1 яйцо, 2 ст ложки раст масла,и муку, сколько возьмёт, замешиваю тесто и даю постоять часа 2, периодически мну его)))
Стакан кефира, чл соли, чл песка, полстакана растит масла, муку вместе с сухими дрожами, ждать не надо когда поднимется, сразу пироги делаю. Ни разу не подводило