Вообще никогда не была любителем пирогов,но этот пирог для меня отвалбашки😍 и Да альтернатива шарлотки Итак индигриенты:…
Вообще никогда не была любителем пирогов,но этот пирог для меня отвалбашки😍 и Да альтернатива шарлотки
Итак индигриенты:
3 яйца
3 стакана муки
2 стакана сахара
1 упаковка сливочного масла
4 больших яблока или 8 средних
1ч.л соды
Тесто:
Смешать 3 желтка с 1стаканом сахара, добавляем постепенно масло+1ч.л соды,и не переставая помешивать добавить 3 стакана муки, тесто получается песочное и очень вкусное. Из теста скатать 2 шара 1 большой другой маленький и убрать в холодильник.
Начинка:
Яблоки натереть на терке
3 белка взбить с сахаром до стойкой пены.
Приготовление:
Берем форму,и на нее раскатываем большой шар теста,делаем борта, затем выкладываем равномерно яблоки. Далее сверху яблок белки,а потом натераем на терке маленький шар теста!)
И в духовку на 10-15 минут на большой огонь, и доводим до готовности на медленном огне еще 20-25 минут))) 😍😍
Анастасия·
Мама двоих (младенец)
@sana_rina пока готовите все остальное,столько и держите)))