momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

Kiev, posts from the channel

Food & Feeding

Соус Песто в нашей семье был в

Соус Песто в нашей семье был в почете всегда. И пока базилик продается по цене растения, а не по стоимости крыла Боинга, самое время сделать заготовки.

Я брала:
2 пучка зелёного базилика (только листья)
Пучок шпината (тоже без палочек)
5-6 зубчиков чеснока
150 мл. оливкового масла
150 грамм пармезана
1 стакан грецких орехов
1/2 стакана кешью
Щепотка соли.

Сначала в блендере измельчаем орехи и чеснок.
Потом туда же базилик и шпинат.
Пармезан тру на мелкую тёрку.
Все смешиваем, заливаем оливковым маслом.
Если соус недостаточно соленый, досаливаем.

Этот соус идеален с макаронами, с овощами, на пиццу и даже просто с хлебом.

Кто ещё не пробовал, будьте осторожны! Эта любовь не проходит с годами. 😉

#песто #соуспесто #рецепт #пп #соус #stelsi_рецепты #книгарецептов #готовимвкусно #заготовки #вегетарианскиерецепты #вегетарианство #vegetarianfood #recipes #food #foodblog #pesto #sause

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Спасибо за рецепт. А сколько его можно хранить и где?

— @ksy09 в морозилке сколько угодно. В холодильнике я больше недели не хранила. Он съедается гораздо быстрее.

— @stelsi4ka спасибо

— @stelsi4ka, какой он после разморозки?вкус не меняется?

— @vasilisa030609 не меняется

— @stelsi4ka а потом достали с морозилки и...разогоеваете или само тает,или замороженное в горячее блюдо?

— @malinka30 даю растаять сначала, если это в макароны или в пиццу. А если в овощи, то само в сковороде растает.

— а если добавить вместо пармезана обычный твердый, подойдет?

— @ms.syurma подойдёт, просто нужно будет досолить.

— @stelsi4ka, спасибо, на выходных попробую)

— @ms.syurma пожалуйста. Вам понравится!)