Девочки, поделитесь проверенным рецептом запеченных свиных ребрышек🤤 Вчера не устояла, купила 1,5кг…

Слюнки потекли😀 по маринаду не подскажу, мы уже замаринованные покупали, очень вкусно))

@ygmommy_ekb_textile, вчера в перекрёстке такие красивые рёбрышки купила, ещё и по акции.

А с маринадом почему то ни когда и не смотрю мясо.

Мы обычно делаем в соусе барбекю. Просто берём хороший соус и в нем немного маринуем. Потом в духовку. И все, самый кайф получается ))

@anfiska-anfiska, какой хороши соус?

Оооо, я недавно такие ребрышки ела просто бомба)

1/3 горчица/мёд

Ребра в духовку до готовности в процессе доставать переворачивать и в конце обильно помазать соусом и ещё на минут 10) смотрите что б соус не начал сильно гореть) пальчики оближешь.. прям бомбические получаются)

У меня муж просто солит перчит майонезом смазывает и запекает. И так вкусно получается. Ещё картошечку крупными кусочками на листе вместе запекает

Я делаю в мешке для запекания. Беру один пласт соль, перец, сладкая паприка, кладу ветку розмарина, сверху ещё один такой же. Так пластов 5-6. Туда же бросаю крупно подрезанную картошку, морковь и стебель сельдерея. 200 градусов и на час. Это просто ум от’ешь. И овощи очень вкусные. Не хлопотно и чисто. На все праздники готовлю уже лет 5. Никому не надоело.