Вкусный сладковатый свежий салатик и в пир и в мир👌

Вкусный сладковатый свежий салатик и в пир и в мир👌

- руккола

- авокадо

- апельсин

- тигровые креветки

- кедровые орешки

Для заправки:

- мед

- оливковое масло

- соевый соус

- сок апельсина

- прованские травы (можно просто орегано)

В салатник выкладываем рукколу, дольками авокадо.

Мякоть апельсина очищаем от кожуры и нарезаем дольки поперек. Отправляем туда же☝️

Готовим заправку: сок апельсина, соевый соус, мёд, оливковое масло, прованские травы(можно орегано или греческую салатную смесь), взбалтываем до эмульсии и даем постоять минут 10.

Креветки очищаем, оставляем хвостик и делаем надрез вдоль (не до конца), отправляем обжариваться на сливочном масле буквально пару минут, они немного закрутятся по краям. Посыпаем солью крупного помола. О, этот аромат жареных креветок🤤🤤. ❗️Не пересушить❗️желательно, чтобы при подаче креветки были теплые.

Посыпаем слегка обжаренными кедровыми орешками - так они отдают больше вкуса😉

Заправку для салата подать отдельно, чтобы каждый добавил себе по вкусу🥗

#Викуся_ин_да_китчен