Девочки, когда лепите котлеты/тефтели детям, добавляете яйцо? Или так скомкать фарш?

Я и себе не добавляю яйцо, сухие получаются с ними почему-то

В котлеты желток добавляю

Когда как, если яиц нет, то чуть риса отвариваю добавляю

Да. Добавляю. Можно и так. Только хорошо промесить.

Никогда не добавляю, без яиц мягче получаются

Я перекручиваю и так леплю , потом варю и в блендер, а яйцо как я думаю это когда будете уже котлетки делать на пару

Я и так и так делаю)

Только желток

@galinamama1 @yaninadarina @dashenka_golovko @ani_g @darisshka69 @is_butenko @lnmkhnv @miss_rusana Спасибо всем. Добавила все таки одно яйцо и рис молочный 2ложки на 500 гр кроличьего фарша. Скопилось вроде нормально, посмотрим что после варки и парки будет.

Когда добавляю,когда нет