И снова новый рецепт "дрожжевое тесто"😍
Я восторге от него!🤤 Пышное, воздушное, хорошо поднимется 😋
#семья_поваров #irkabaranova_povar
@zoi_loy пожалуйста 🌹 не вы что, я не удаляю, тем более с едой 😂 это моё маленькое хобби
@omka1312 @mm07041986 @zoi_loy @naaasiay_ @svetlanaazanova @nataliurakova @kriskiss69 @m.oksana.v @s.pozhilykh @guzik27.04.92 @mirdasovadilya @zh.karchikova @natalik27 @olga160588 @kristinax1992 @molly74 @dhhkgj
Девчонки, извините, что с опозданием 🌹
Дрожжевое тесто!
Ингредиенты:
Молоко 0,5 л
Соль 1/2 ч.л
Сахар 4 ст.л
Масло слив. 50 гр
Яйца 2 шт
Растит. масло 4 ст.л
Дрожжи 3-4 ч.л
Манка 2 ст.л
Ванилин по вкусу
Мука 900 гр
Приготовление:
Нагреть молоко в св-печи, чтоб оно было 50 градусов. Растворить в нем соль и сахар. Как остынет немного, добавить масло слив и растит. яйца, дрожжи, хорошо перемешать. Добавить ванилин, манку. Манку добавлять для того, чтобы выпечка дольше не черствела, это когда много выпечки в один день.
Тесто нужно хорошо вымесить, сверху полейте растит.масло 2ст.л, так легче вымешивать тесто. Это тесто потом разделить на 2 части, чтоб лучше поднялось. Закрывайте крышкой или плёнкой. Нужно поставить на 1-1,5ч в тёплое место. Если есть время, можете тесто обмять и дать подняться ещё раз.
( Я тесто поставила на плиту и вкл параллельно две комфортки "газ", тесто поднялось за 30 минут. При этом готовила начинки, раза 3-4 поднялось тесто).
Тесто получается не сильно сладким. Любите послаще, добавляйте больше сахара. Но дело в том что чем больше сахара, тем тяжелее тесто поднимается.
Всем удачной выпечки 🌹
@mm07041986 @zoi_loy девчонки чуть позже напишу, сына ток уложила и ещё не все пироги испекла, тесто все больше и больше 😂 Как в мультиках говорят "тесто убегает" 🤣
@omka1312 это они самые в духовке 😋 Это тесто подходит для пирогов, булок, пиццы и другой выпечки.
Чуть позже напишу 🌹
@omka1312 @mm07041986 @zoi_loy @naaasiay_ @svetlanaazanova @nataliurakova @kriskiss69 @m.oksana.v @s.pozhilykh @guzik27.04.92 @mirdasovadilya @zh.karchikova @natalik27 @olga160588 @kristinax1992 @molly74 @dhhkgj
Девчонки, извините, что с опозданием 🌹
Дрожжевое тесто!
Ингредиенты:
Молоко 0,5 л
Соль 1/2 ч.л
Сахар 4 ст.л
Масло слив. 50 гр
Яйца 2 шт
Растит. масло 4 ст.л
Дрожжи 3-4 ч.л
Манка 2 ст.л
Ванилин по вкусу
Мука 900 гр
Приготовление:
Нагреть молоко в св-печи, чтоб оно было 50 градусов. Растворить в нем соль и сахар. Как остынет немного, добавить масло слив и растит. яйца, дрожжи, хорошо перемешать. Добавить ванилин, манку. Манку добавлять для того, чтобы выпечка дольше не черствела, это когда много выпечки в один день.
Тесто нужно хорошо вымесить, сверху полейте растит.масло 2ст.л, так легче вымешивать тесто. Это тесто потом разделить на 2 части, чтоб лучше поднялось. Закрывайте крышкой или плёнкой. Нужно поставить на 1-1,5ч в тёплое место. Если есть время, можете тесто обмять и дать подняться ещё раз.
( Я тесто поставила на плиту и вкл параллельно две комфортки "газ", тесто поднялось за 30 минут. При этом готовила начинки, раза 3-4 поднялось тесто).
Тесто получается не сильно сладким. Любите послаще, добавляйте больше сахара. Но дело в том что чем больше сахара, тем тяжелее тесто поднимается.
Всем удачной выпечки 🌹