Когда, я пишу рецепты в #АмНям я со страхом жду, что кто-то напишет: «это ж известно всем🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️»😂
Но я не удивить хочу, а напомнить о давно забытом старом) иногда сама забываю элементарные рецепты🤷🏻‍♀️
Это один из них. Разобрать цветную капусту и брокколи 🥦 на соцветия, отварить в подсоленной кипящей воде 3 минуты (предварительно я замачиваю в холодной, где-то вычитала, что так выходят всякие букашки 🐜 😆). Укладываем на противень и готовим заливку. 4-5 яиц, 200гр сметаны, 150гр сыра (я режу кубиками, тогда он не плавится на весь пирог, а остается точечно🤤), 3-4 ст.ложки муки, специи, олив. масло. Все смешать и залить) и в духовку на 180^, 20-30 минут. Ест и ребёнок, и муж😂
А на 2 фотографии старый добрый рататуй, вдруг кто забыл😆