Девочки спасайте. Угостили то-ли тортом то-ли пирогом. (угощение привезли со свадьбы в Закарпатье) Может кто знает что…

@ljyda.petrik буду творити😊

@anastasi.hapon може бути

@ljyda.petrik боже и тут я поняла что кулинария и вправду искусство. Как же все серьёзно, намного легче его кушать. Восхищаюсь женщинами которые все это умеют, делают и любят. А теперь ещё и мечтаю переехать в те края.

О даааа) пляцки у них крутые)))

@mamzlatu похож на взбитые сливки магазинные.

@mamzlatu, можна)) знизу густе тісто, але не туге, аби не розказувати, а легенько рукою роз приділити. На нього викласти макову начинку з яйцем. І такий же коржик з вишнями. Лише не розумію як там шоколадний коржик зверху втулили. Або залили зверху і такими тришаровими випікали, або якось так ліпили. А той білий з жовтим теж разом запікається, двошаровий.

Якщо у мене буде вільний час,зроблю.

@ljyda.petrik якщо подивитись на фото ,то можна повторити спробувати.

@ljyda.petrik хах,згодна з вами😊

@mamzlatu, в наших краях старі кухарки крем чізу не знають)) а молоді таке не дуже беруться пекти. і масляний дешевший і довше зберігається. Більше схиляюся до масляного, але всяке може бути

Погуглити спробувати можна

@ljyda.petrik можливо ще слівки з маскарпоне🤔

Фб)))

Рецепти файних господинь у і б, пам’ятаю , хтось такий кидав рецепт торта і фото )

@ljyda.petrik ще може крем чіз,як думаєте?

Блиииин! Ну найдете рецепт - хоть поделитесь. Сама уже хочу!

@anastasi.hapon, крем Скорее всего масляный, взбитый с сахарным сиропом. Он тогда становится воздушный-воздушный. В такой пляцок почти всегда масляный добавляют

@irynashveda21 а який,на вашу думку?

@anastasi.hapon а я чомусь думаю що то все таки масляний,у весільних тортах ніби більшість масляний використовують,а смак який у крема?Можливо ще крем чіз

@alinel, рецепта бисквитов не знаю))) а так знаю что там есть))) безумно вкусно 🤤🤤🤤 когда родители идут куда-то на свадьбу, я только и жду чтоб коробочку с тортиками принесли. В супермаркетах таких тортиком не найдёшь

Не, там не бісквіт вроді як

@mamzlatu слишком он нежный и воздушный для масляного 😐 не пробовала ещё такого

@alinel, не знаю(( эти рецепты передаются в семьях свадебных поварих... у меня мама на других специализуется.

Вот этот корж желтый с белым, там замешывают два бисквитных теста. Одно только на белках, другое только на желтках. И сначала в форму заливают одно тесто, потом другое. По пропорциях что-как не знаю. Вижу ещё коржик запечённый с маковой начинкой и коржик с вишнями. Обычный масляный крем с дроблённой бизешкой и орехами

Но как его склепать все воедино и подобрать пропорции я не знаю... Вот бы название хотя-бы

Начинаю с низу бисквит, мак с орехом, шоколадный бисквит, какой-то очень вкусный крем, бисквит с вишней, шоколадный бисквит, опять этот безумный крем, шоколадный бисквит, кокосовая стружка и бисквит. Вроде так.

@irynashveda21 і мені здається,а крем масляний.

Там вроді ще й кокосова стружка є

Ну теперь я спать не смогу☺ Вы хоть опишите, что в составе. Надо срочно звонить молодоженам с Закарпатья и восстанавливать рецепт ☺

Там напевно бисквіт,мак,крем,вишня,і пропитка можливо ванільна.