Чебуреки. Девчули, поделитесь, пожалуйста, у кого что в меню сегодня? 🙏
Лучший комментарий
Комментарии
Щи, рис с курицей (хотела плов, но получилась каша рисовая) компот. Хочу пиццу ещё приготовить.
Ваши чебуреки просто 😍
Печенка Тушенная, макароны гречка , запеченные куринные бедрышки
Рецептик скину вечером, когда мой 🐣 спать будет 😉
На обед доедаю вчерашние чебуреки😝 а на ужин долма три сестры будет
@sokoloval94, кефир, пол чайной ложки соды, столовая ложка сахара, пол чайной ложки соли, мука. Точные пропорции не скажу. Просто замешивает все вместе, как обычное тесто. Оно получается очень пышное.
Начинка любая: творог, зелень, сыр, картошка. В общем что есть.
Разрезать тесто на кусочки, кусочки скатать рукой в кружочки.
Каждый кружочек раскатать в лепешку. Я делаю не очень тонкие, где-то по пол сантиметра.
Потом в середину лепешки положить начинку. Защипать края к середине.
Осторожно ещё раз раскатать в лепешку. Лучше, чтобы начинка была не жидкая, иначе может вылезать при раскатке. Но даже так вкусно получается)))
Жарить на сухой горячей сковороде с толстым дном до коричневых пятнышек с двух сторон. Лепешки могут надуваться, как шарик, но это хорошо))
После того, как сняли со сковороды, можете смазать сливочным маслом.
Можно сделать к ним соус. Я делаю сметану с чесноком. Но они и без соуса хороши😊
Плов с курицей ,пирожки с картошкой , лепешки с тыквой🙂
У меня рисовый супчик с тефтелями. И в обед буду готовить тущеные овощи с фасолькой😉
@daryadem812 особенно когда ещё на ГВ и как-то меню хочется разнообразить 😂😂 выбор конечно же🤦♀️
@sokoloval94 о, да)) хочется разнообразие )) на днях буду делать плов ) и жаркое в горшочках )
@daryadem812 спасибо большое😊.. Вечный вопрос, что приготовить ........ 😔😖😖😖😖
Суп с фрикадельками, куриные крылышки в горчичном маринаде) чебуреки супер аппетитные получились 👍😍
Готовлю вот по этому первому рецепту, всегда очень удачные, вкусные и хрустящие ссылка