А я в шарлотки профан (((вот делают красный бархат, и наполеон... но шарлотка для меня не поддаётся ( раза 4 делала и все фигня ( то яблоки хрустят, то тонкая и не поднимается ( забила на неё
@alsina777, либо масло сливочное,тесто взбиваю миксером и кладу яблоки,минут 40 и пирог готов
@alsina777,
270 гр муки
270 гр сахара
4 яйца
4 яблока
Разрыхлитель 10 гр
250 маграгарин
@panitkova88, вот у меня тоже не получалась не когда,а эта с первого раза такая получилась