Девочки,готовлю хачипури.надо смазать яйцом перед духовкой.а яиц как оказалось нет.что делать?

Не готовила, но во времена веганства смазывала пироги крепким сладким чаем (сладкая заварка) и тоже румянились

Масло ?

Растительным маслом можно

Молочком тоже можно