Девчули, рецепт.
Рассказываю, потому что Софке понравились и съела с удовольствием. Ну и плюс кто не знает куда применить булгур или любую другую оставшуюся крупу . Очень вкусно получается с кускусом.

✨ Заранее отваренный булгур. 1 стакан в сыром виде.
✨ Фарш индейки
✨ Морковь
✨ Лук / чеснок
✨ Зелень.
✨ Соль/ перец

Булгур , смешать с фаршем , туда же натереть морковь, порезать мелко лук, чеснок, зелень. Чуть-чуть посолить, если булгур не соленый, поперчить. Все смешать!
Сделать котлетки и поджарить. Я обжариваю без масла на воде.

Подаю, как на фото, с овощами. На всё про всё ушло минут 30 от силы. Софке понравились. Мне понравились потому что я не мясоед особо , но одной котлетой с салатом вполне наелась. Сытные.

Вот такая кулинарная минутка от Анастасиюшки💁🏼‍♀️