Это просто самая вкусная шарлотка, что у меня когда-либо получалась!!! И, кажется, достаточно было…

Рецепт плиз!

@chke8989, да самый обычный) 4 яйца, стакан сахара, стакан муки, яблоки кислые, ваниль, корицы) отдельно взбиваю блендером белки до пиков, потом сахар добавить постепенно. Желтки тоже взбить, что они увеличились в два раза. Смешать желтки и белки и просеять туда муку, тоже постепенно добавляя. Перемешивать аккуратно. В тесто добавить ванилин. Яблоки произвольно нарезать, выложить в форму, посыпать корицей и залить сверху тесто) в духовку на 40-60 мин при 180гр. После выключаю духовку, открываю дверь и даю остыть прям в духовке)

@chke8989, а, ну и пекан сверху выложила) но он просто идеально туда вписался) и ещё яблок побольше кладу и покислее

@lucyblue, все также почти делаю ... всегда идеально пышный выходит ) и идеально если яблоки антоновка... а что такое пекан?

@lili_2016_, орех 👌🏼😊

@lucyblue, грецкий орех? А почему называете пекан?)

@lili_2016_, потому что это пекан, а не грецкий орех 😄

@lucyblue, ааа🤣

А где вы покупаете пекан?

@lsima, евроспар)

С пеканом всё всегда вкуснее