Недавно на природу делали(в инете нашли) соус "Айоли", очень вкусно, почитайте в интернете, очень просто его делать,как раз подходит тем,у кого непереносимость коровьего белка

@_svetlanax_, оливковое/растительное масло, чеснок через пресс, кинза ( можно в блендере измельчить), соль- очень вкусно) и на бутерброд можно и в суп)) из готовых- соус песто

@daxut можно для домашней шаурмы, для салата, для мяса, для хлебцев

А вы для чего соус хотите?)