Как варить слизистые каши, как в больнице?
Хозяюшки, откройте секрет, как варить слизистые каши. Особенно интересует овсяная и перловая, чтобы как в больнице ))) С мясом, тестом "на ты", а вот каши и блины у меня ну ужасные
Комментарии
А я на воде варю, в конце чуть молока, соль/сахар. Перед подачей масло.
Очень вкусные блинчики на кипятке, если не сложно посмотрите рецепт. Даже тут видела.
Перловую кашу делаю с домашней тушенкой только. Отдельно отвариваю крупу, в это время на сковороде пасирую лук с морковью, потом добавляю тушенку. По готовности все смешиваю в сковороде, солю/перчу.
Молоко (250 мл) довожу до кипения, засыпаю кашу (2-3ст.ложкти, зависит кому варю, дети едят только жидкую) и варю несколько минут. Потом добавляю сливочное масло и оставляю под крышкой.
Перловую и Булгур я не варю, а только тушу с луком и морковью 🙈
купите овсянку ясно солнышко 3 мин варится которая. она разных помолов. красная коробка и цифра 3 (мелкий помол). шикарная овсянка. 1 к 2 варите. а чтоб жиже было то меньше полстакана крупы и будет вам слизистая каша😅