@mamasinaktg Конечно, ловите рецептик! Супер тесто для вареников и пельменей не разваливается при варке:
1 яйцо
250 мл. миниральной воды
1/2 ч. л. сахара
1/2 ч.л. соли
4 ст.л. растительного масла
Около 550-600 гр. просеянной муки
Яйцо взбить с сахаром, солью, масло, вилкой, влить миниральную воду, постепенно добавлять муку, замесить однородное, не липнущее к рукам тесто, сразу всю муку не добавляйте, может и хватит меньшего количества, завернуть в пакет и оставить при комнатной температуре на пол часа отдохнуть, а потом можно приступать к лепке! Из данного количества теста получается 40-50 вареников, для начинки понадобилось 500 гр. творога.
Запись из каналаРецепты
Виктория ·
Мама дочки-младенца
Мммм аж слюнки 🤤 👍🏻👍🏻
Арфения·
Мама сына (2 года)
А у нас пельмешки😋😂
Маришка·
Мама дочки (2 года)
@arfenia ммм👍, у меня они тоже в планах, только пока не знаю когда руки дойдут!
Angela·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Тесто не подскажете с точными пропорциями )
Маришка·
Мама дочки (2 года)
@mamasinaktg Конечно, ловите рецептик! Супер тесто для вареников и пельменей не разваливается при варке:
1 яйцо
250 мл. миниральной воды
1/2 ч. л. сахара
1/2 ч.л. соли
4 ст.л. растительного масла
Около 550-600 гр. просеянной муки
Яйцо взбить с сахаром, солью, масло, вилкой, влить миниральную воду, постепенно добавлять муку, замесить однородное, не липнущее к рукам тесто, сразу всю муку не добавляйте, может и хватит меньшего количества, завернуть в пакет и оставить при комнатной температуре на пол часа отдохнуть, а потом можно приступать к лепке! Из данного количества теста получается 40-50 вареников, для начинки понадобилось 500 гр. творога.
Рузиля·
@marishok_z а минералка с газом?
Маришка·
Мама дочки (2 года)
@garaeva.ruzilya конечно, чем более газированная тем лучше, чтобы она ещё была тёплая, бутылка стояла перед этим в комнате, а не в холодильнике!