Девочки пока сезон и выходные , хочу поделиться рецептом , который так полюбился всем моим близким . баклажаны, запечённые с творогом и сыром 🍆🧀 1. Нам нужно 4 баклажана . Их мы моем и режем вдоль на две части , важно оставить плодоножку . Отвариваем 15-20 минут в солёной воде .
2. В это время готовим начинку : смешиваем творог 250гр, 200гр сыра на терке, 1 яйцо и 2 зубчика чеснока . Солим, перчим по вкусу . Я добавила ещё базилик . Очень люблю его с овощами .
3. Из остывших половинок ложкой вычищаем мякоть и добавляем её к начинке, предварительно размяв .
4. Наполняем получившиеся лодочки . Запекаем в духовке при 180 минут 30 #рецептыворонеж
Комментарии
Что делать с забытыми баклажанами?
Снова приготовила баклажаны по любимому рецепту:
1. Купила баклажаны
2. Кинула пакет в холодильник
3. Продержала два месяца
4. Засунула пакет с плесенью в мусорное ведро
Рекомендую 👍🏻😋
Как приготовить ботишал
Рецепт ботишал.
Творог отжать от сыворотки. После пропустить через мясорубку. Добавить на 1 кг творога 1 ч/л соды, оставить на 20 минут.
Пока лежит, прокрутить картошку варенную через мясорубку и туда же сыр.
К полежавшему творогу добавить картошку 2-3 не большие на 1 кг и сыр. Соль по вкусу. Скатать шарики.
Отдельно замесить тесто на кефире ну или на сыворотке от творога с содой и солью. По консистенции как начинка. Если она мягкая. Тесто мягкое. И наоборот. Тесту полежать минут 20-30.
...
Какие блины с начинками самые нежные?
Девочки, в топ, пожалуйста 🥹
Блины с начинками : курица с грибами, творог, сыр, мясо.
Очень нежные,особенно творог и сыр. Сыр идеал гауда+моцарелла
В одном лоточке 500го, стоимость лотка 325₽
Безумно вкусная ватрушка от моей любимой мамочки !Мамочки к сожалению уже нет ,но ее рецепт живет и греет мою душу когда я его готовлю !!!
Королевская Ватрушка
1 стакан муки с горкой 100гр сливочного масла 1/2 чайная ложка соды все замешать и разделить на 2 части .
Одну часть убрать в холодильник.
2 часть выложить в форму
Начинка:400 грамм творога,4 яйца ,1 стакан песка 1 пакет ванилина все размешать венчиком и выложить в форму .
Вынуть из холодильника вторую часть и натереть поверх начинки ...
@nikastarostina, яйцо сырое . В принципе, я думаю , и без него можно обойтись 😉