Скажите мнеее , сколько лить масло !?

@elena_060617, да, это для того что бы воздух циркулировал

@mamavani72 я так понимаю полотенце фиксирует дверцу что бы не закрылась?

Именно вялить помидоры нужно при минимальной температуре в духовке с функцией конвенция, если Ее нет-открыть дверцу и подложить полотенце, они должны вялится, а не запекаться, я ставлю на ночь, конечно они в размерах уменьшаются в 2 раза, но вкус....

@tatianaekb вот тоже думаю что 8 часов как то многовато

Я удаляю внутреннюю часть, та, что с жидкостью. И при 125С примерно 2,5 часа держу (у меня мясистые помидоры), те, которые не мясистые - подгорают, я так не люблю. За 8 часов при 120 сгорело бы все.... странно

4-5 часов до 100 градусов

Внутреннюю часть не удаляю из помидор. А вообще очень удобно иметь специальную сушку для овощей и фруктов, она не дорогая, зато сама отключается, потому что процесс вяления долог.