Татьяна
tatiana150489
Татьяна·Мама дочки (2 года)

Девочки, кто нибудь готовит рыбу щуку? Поделитесь рецептом пожалуйста!!! Стейки или котлеты, не важно. Есть два куска. Пробовала готовить по рецептам из интернета несколько раз, не понравилось на вкус

1

Комментарии

future_mom_85
Диана ·Мама дочки (2 года), беременна (28 нед.)

@tatiana150489, это вообще показатель! У меня муж тоже два раза одно и тоже не ест 🙄

Нравится Ответить
tatiana150489
Татьяна·Мама дочки (2 года)

@future_mom_85, буду делать только по вашему рецепту теперь! Муж аж два раза покушал на обед и на ужин))))

Нравится Ответить
future_mom_85
Диана ·Мама дочки (2 года), беременна (28 нед.)

@tatiana150489, как я рада! На здоровье!!! 🙋🏼‍♀️

Нравится Ответить
tatiana150489
Татьяна·Мама дочки (2 года)

@future_mom_85, спасибо за рецепт котлет из щуки. Приготовила как вы написали, очень вкусно👍🏻

Нравится Ответить
future_mom_85
Диана ·Мама дочки (2 года), беременна (27 нед.)

@tatiana150489 на глаз 👁 1 столовая ложка без горки манки замочить в ложке сметаны с горкой

Нравится Ответить
tatiana150489
Татьяна·Мама дочки (2 года)

@future_mom_85, ух ты, а сколько манки и сметаны надо, и на какое количество фарша рыбного?

Нравится Ответить
future_mom_85
Диана ·Мама дочки (2 года), беременна (27 нед.)

Корнями из Астрахани) поэтому знаю не понаслышке как готовить.

Девушка выше все верно написала. Но! Лук надо сначала поджарить и прокрутить вместе с филе. А батон в молоке лучше заменить на манку, замоченную в сметане. Не кидайтесь тапочками, но иногда я добавляю сырокопчёный бекон (прокручиваю его с фаршем) буквально одну, две полоски)

Нравится Ответить
tatiana150489
Татьяна·Мама дочки (2 года)

@mama_lelik, спасибо, попробую сегодня сделать котлетки

Нравится Ответить
sweetmams
Ольга ·Мама двоих (1 год, 11 лет)

@tatiana150489, котлеты очень вкусные получаются. Через мясорубку прокрутить, добавить лук, хлеб в молоке. Я ещё морковку и укроп добавляю, можно ещё сало добавить))). Формируем котлетки, по желанию обвалять в муке или сухарях

Нравится Ответить
tatiana150489
Татьяна·Мама дочки (2 года)

@angelikabas, вот поэтому хочу приготовить по проверенному рецепту))

Нравится Ответить
angelikabas
Анжелика·Мама сына (2 года)

Мне сама по себе не нравится щука

Нравится Ответить