Девочки, кто нибудь готовит рыбу щуку? Поделитесь рецептом пожалуйста!!! Стейки или котлеты, не важно. Есть два куска. Пробовала готовить по рецептам из интернета несколько раз, не понравилось на вкус
Комментарии
@future_mom_85, буду делать только по вашему рецепту теперь! Муж аж два раза покушал на обед и на ужин))))
@future_mom_85, спасибо за рецепт котлет из щуки. Приготовила как вы написали, очень вкусно👍🏻
@tatiana150489 на глаз 👁 1 столовая ложка без горки манки замочить в ложке сметаны с горкой
@future_mom_85, ух ты, а сколько манки и сметаны надо, и на какое количество фарша рыбного?
Корнями из Астрахани) поэтому знаю не понаслышке как готовить.
Девушка выше все верно написала. Но! Лук надо сначала поджарить и прокрутить вместе с филе. А батон в молоке лучше заменить на манку, замоченную в сметане. Не кидайтесь тапочками, но иногда я добавляю сырокопчёный бекон (прокручиваю его с фаршем) буквально одну, две полоски)
@mama_lelik, спасибо, попробую сегодня сделать котлетки
@tatiana150489, котлеты очень вкусные получаются. Через мясорубку прокрутить, добавить лук, хлеб в молоке. Я ещё морковку и укроп добавляю, можно ещё сало добавить))). Формируем котлетки, по желанию обвалять в муке или сухарях
@angelikabas, вот поэтому хочу приготовить по проверенному рецепту))
@tatiana150489, это вообще показатель! У меня муж тоже два раза одно и тоже не ест 🙄