Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Жук Наталия
Жук Наталия
Мама дочки (1 год)

Девочки приготовила сегодня своей малышке Мясное суфле. Мне очень понравилось. Может пригодится кому рецепт : Курица или…

Девочки приготовила сегодня своей малышке Мясное суфле. Мне очень понравилось.

Может пригодится кому рецепт :

Курица или индейка – 100 гр;

Рис – 1 ст. ложка;

Куриное яйцо – 1 шт.;

Молоко – 2 ст. ложки;

Сливочное масло – 20 гр..

Курицу или индейку отварить до готовности, порезать и пропустить через блендер. Из риса и молока сварить мягкую рисовую кашу, которую добавить к получившемуся мясному пюре. Ингредиенты перемешать и взбить в блендере. Масло растопить на сковороде и добавить в массу, положить желток и перемешать. Белок взбить отдельно, влить в пюре и перемешать. Смесь разложить по формочкам и готовить на водяной бане или на пару 20-25 минут.

Я готовила в мультиварке ,функция на пару.

2

Комментарии

milaya.madamka

Милая Мадамка

Мама сына-младенца

Интересненько 👍🏼спасибо

saray-86

Жук Наталия

Мама дочки (1 год)

@milaya.madamka пожалуйста. Правда я положила меньше масла ,почти в два раза .и варила рис до готовности, по этому подливала немного молока. Тут от риса наверно зависит

Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным . Взбить 150 гр сл масла и 150 гр…

Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным . Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить Щепотка соли Ваниль 200гр творога(я брала 5 процентов) 50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр Режим :верх- низ

Девочки, кто сам делает мясные пюре малышам, дайте рецепт). Я сегодня сварила индейку и в блендер, получилось не совсем…

Девочки, кто сам делает мясные пюре малышам, дайте рецепт). Я сегодня сварила индейку и в блендер, получилось не совсем пюре, и не вкусно 😐. Может есть какой секрет или просто надо поменять блендер?

Курица на бутылке: семейный рецепт

В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!

Ленивый хачапури: быстро и вкусно!

Ленивый хачапури 😍 Очень вкусно . 1 яйцо взбить с щепоткой соли. Добавить 250 мл молока и еше раз взбить. Добавляем 250 гр любого тёртого сыра. Все хорошо перемешать. Добавить 150 гр муки и еще раз все перемешать. Готовим на разогретой сковороде, на сливочном масле, на среднем огне с двух сторон , примерно по 10 минут. Готовый хачапури сверху смазать сливочным маслом. Это сырно вкусно 🤤😍

Как сделать нормальное мясное пюре из индейки для малыша? Сделала фрикадельки, измельчила потом блендером и получилось…

Как сделать нормальное мясное пюре из индейки для малыша? Сделала фрикадельки, измельчила потом блендером и получилось такое Г...малышка не ест