Сегодня на перекус картофельные оладушки с йогуртово-чесночным соусом.
Чем ещё заниматься в декрете 🤦♀️
Получилось очень вкусно ! И просто.
Лучший комментарий
Комментарии
@zh.karchikova, ой, на самом деле рецепт очень простой .
5 средних картошек
2 яйца размер С1 ( можно любой другой )
Мука гречневая ( можно обычную) 3 ст. ложки
1 луковица
Соль, перец паприка - по вкусу.
Трём картошку на средней терке , добавляем все ингредиенты ( яйцо предварительно взбить ). Перемешиваем все.
Вообще их формируют и обжаривают по 4 минуты с каждой стороны. Но я по 2 минуты на сильном огне пожарила, потом в духовку на 10 минут 170 градусов .
Тогда получаются хрустящие снаружи и сочные внутри .
Йогуртовый соус:
Йогурт без добавок
Американская горчица 1 чайную ложку
Чеснок 2 зубчика
Молотый перец + паприка Сладкая по вкусу.
Все смешать , и подавать холодным.
Горячие оладушки + холодный соус = кайфушечки ❤️❤️❤️
Выглядит очень аппетитно🤗 рецепт можно ?
Спасибо за рецепт ) добавила в закладки )