Можно заменить рисовой мукой либо рис перемолоть самим в муку

Кукурузным крахмалом замените муку я вчера так пекла. 0.5кг творога 1 яйцо 2 ст.л.сметаны 3 ст.л сахара ванилин и 2 ст.л. с горкой крахмала кукур. Сверху можно сметаной помазать. Форму слив.маслом смазала и в духовку у меня электро 160град 30 мин)

@olivca2009 спасибо! Обязательно попробую,потом напишу отзыв. Я просто для дочки ищу рецепт у нас очень строгое ограничение к мучному ( 1-2 кусочка серого хлеба в неделю ),а к манке вообще запрет.😞

Я люблю запеканку все таки с мукой , мог написать : если на 0.5 кг , 2-3 яйца , белки взбить отдельно , ввести в конце . 2-3 ст ложки сахара , 4-5 муки , можно 1-2. Манки . Сверху смазать смесью сметаны с каплей сахара . Очень вкусно получается

@olivca2009 а рецепт можно проверенный?

Это суфле называется