Сегодня у меня торт, нежней которого мне не доводилось пробовать. Разрез говорит сам за себя. 🎂🍰…

Сегодня у меня торт, нежней которого мне не доводилось пробовать. Разрез говорит сам за себя. 🎂🍰

Любовь к хлопковому чизкейку у меня растет с каждым днем. Да, он и сам по себе абсолютно самодостаточен, я очень люблю его просто так или с малиновым курдом. Но захотелось мне чего-то большего, сделать что-то очень-очень нежное, тонкое, воздушное. Изначально были мысли скомбинировать чизкейк с брауни (я его даже испекла), но в последний момент я передумала.

Итак, мой волшебный хлопковый цветок 🌹🌺💐.

В составе - японский хлопковый чизкейк, крем-мусс на основе сливок и маскарпоне, лаймовый курд, ягоды свежей малины.

Это божественно вкусно...

Кто желает продегустировать?

#тортикимаксика

instagram.com/maxmara_cakes