Баклажаны " Чохи" Мы говорим шестерка))) Баклажаны 6 штук перец сладкий 6 штук помидоры 6 штук лук 6…

Баклажаны " Чохи"

Мы говорим шестерка)))

Баклажаны 6 штук

перец сладкий 6 штук

помидоры 6 штук

лук 6 штук

резать на четыре части все овощи

1 стакан масла

1 столовая ложка соли

одна столовая ложка сахара

1 столовая ложка эссенции

Жарить сначала лук и помидоры 5 минут, затем всё остальное, тушить 45-55 минут. Раскладывать в банки.