девочки,подскажите уже голова забита...сколько примерно надо заказать порций или блюд на 20 человек в китайке?
Я всегда считала 1 блюдо на 2х-3х человек, т.е. 10 блюд на стол, можно чуть меньше и всегда можно дозаказать.)
@glushakovaolesya33, это очень много )) 16-20 блюд выше крыши ) у меня в этом деле ну очень большой опыт, правда
@daria_aza я тоже так думаю...я посчитала что на 20 человек 45 блюд...говорят много
@nata2209, да невозможно на 20 человек поставить на стол 5-6 блюд, это очень мало
@viskubalina @daria_aza @nata2209 @nata2209 спасибо большое)))в среднем порция где то 400 гр
Одно блюдо примерно 400-600 гр, в зависимости от заведения, если расчитывать по 100 гр на человека, то каждого блюда надо 4-5 порций
Рассчитывайте по 0,5 кг еды на человека, точно никто голодным не уйдёт, и самое главное, чтобы все сразу подали, прям мозги им полощите, что нужно все и сразу
@nata2209, итого 24 блюда? Тогда да