Екатерина
nikysaa
Екатерина·Мама сына (8 лет)
post image 1
post image 2

💥 СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ💥

.

Для себя или сына я обычно готовлю куриные котлетки на пару ,но когда просит приготовить муж ,то готовлю только по этому рецепту ,они получаются сочные и с хрустящей корочкой 🍴👍🏻

.

Ингредиенты :

✅600 гр куриного фарша ,я готовлю сама

✅1 большая луковица

✅2-3 зубчика чеснока

✅3 кусочка белого хлеба

✅100 мл молока

✅зелень по вкусу

✅соль, перец по вкусу

✅кокосовое масло для обжарки

✅2 ст л кукурузной муки

Приготовление :

✅Делаем фарш. Нарезаем кусочками лук, филе и чеснок. Хлеб пока замачиваем в молоке. Потом немного отжимаем и добавляем в мясорубку.

Солим, перчим, добавляем 1 яйцо и зелень. Хорошо перемешиваем и убираем в холодильник минут на 15.

✅Разогреваем хорошо сковороду. Тем временем делаем шарики и обваливаем в кукурузной муке. Жарим с двух сторон до золотистого цвета💋

.

Это очень просто приготовить ,но эти котлетки покорят вас 🙏🏼

05.09.2018
22

Комментарии

nusha_run
Iskanderra·Мама дочки (8 лет)

@millers, добавляет пышность

08.09.2018 Нравится Ответить
elza1991
Эльза·Мама троих детей

@nikysaa, да кстати перец ещё забыла 😇 очень вкусные, ребёнок по две три за раз сьедает

05.09.2018 Нравится Ответить
nikysaa
Екатерина·Мама сына (8 лет)

@elza1991, тоже так делаю ещё перчик болгарский 👍🏻благодаря кукурузной муке корочка отменная получается

05.09.2018 Нравится Ответить
elza1991
Эльза·Мама троих детей

Я ещё добавляю тыкву кабачки морковь через мясорубку, в муке не обваливаю, итак норм не распадаются, хлеб тоже нет , яйцо ещё в фарш

05.09.2018 Нравится Ответить
nikysaa
Екатерина·Мама сына (8 лет)

@millers, для удержания влаги в мясе ,если вы против хлеба ,то и без него будет вкусно 😋

05.09.2018 Нравится Ответить
livets.ru
Ariels·Мама дочки (6 лет)

Для чего хлеб в котлетах ? Никогда не понимала

05.09.2018 Нравится Ответить