beka_kanakovskaya
Beka
Всем привет, столько откликов на рецепт соуса Песто, что душа моя требует большего💕. Если подписчиков наберется побольше, буду выставлять здесь регулярно оч крутые рецепты, ведь раньше у меня была своя авторская кухня, подумывала даже открыть кафе🤪🔥. Я за зож, вечно худеющая (сумасшедший график фотографа😭), но знающая секреты крутого пп. Сегодня один из таких. Вкуснейшая сладкая шарлотка с яблоками на сиропе топинамбура и цельнозерновой муке. Обычно мне ни одного кусочка не остаётся, домашние сметают, даже сыну зашло (он уже пробовал все ингредиенты по отдельности). Итак: топинамбур — земляная груша, сироп из него без добавления сахара, со сладким карамельным привкусом. Точнее не так... С очень сладким привкусом, как карамельный жидкий мёд. Готовить на нем одно удовольствие, ведь он отлично взвивается и подходит ко всем блюдам вместо сахара. Полезностей тоже масса, в доме у меня нет сахара, только он👌🏻🤤! Кстати, понижает уровень сахара в крови и имеет в составе кучу ценнейших микроэлементов. Шарлотку делаем как обычно, я взбиваю по своему способу: сначала белки с щепоткой соли до пик, потом прямо в них желтки, специи и ваниль с топинамбуром, а после добавляю муку и тоже взбиваю + в конце яблочки👀! Получается всегда пышно, воздушно и если есть на завтрак — похудительно!!! Сказка правда?! Но я проверяла, худела до родов на 10 кг👉🏼🍰
5.5 лет
2 1
Лучший комментарий
@mama_lena0711, дааа) ещё там очень крутая кокосовая мука! Печенье и выпечка на ней космос 🔥😍
Комментарии
@mama_lena0711, дааа) ещё там очень крутая кокосовая мука! Печенье и выпечка на ней космос 🔥😍
У меня ВкусВилл в 100 метрах, а я все никак не дохожу до него((
Надо заглянуть, там много всего прикольного)
@beka_kanakovskaya да, совсем на сахар не похоже
@antyaneta, согласитесь, такой нежный вкус 😍
Тоже этот сиропчик взяла для дочки, на сахар совсем не похож, очень необычную сладость дает
Для рецептов есть специальная лента 😚