Доброе утро! Какой торт у Энди Шефа самый простой и вкусный? И чтобы ингредиенты были максимально…
Доброе утро! Какой торт у Энди Шефа самый простой и вкусный? И чтобы ингредиенты были максимально доступны и не очень дорогие?
Доброе утро! Какой торт у Энди Шефа самый простой и вкусный? И чтобы ингредиенты были максимально доступны и не очень дорогие?
Торт 1,2,3👍🏻🤗 все ингредиенты точно есть у каждой хозяйки дома, проверено 💪
Шоколадный торт на раз,два,три, тоже постоянно пеку
И в мультиварке и в духовке отлично получается
@sasha_te, а Вы бисквит разрезаете? У меня форма диаметром 24 , хочется высокий торт с несколькими слоями, как лучше сделать не подскажите?
Только обратите внимание , рецепт дан на меньший диаметр формы . Внизу будет табличка сколько порций надо замешать
@vikki_kivvi, т.е. допустим там написано на мою форму надо 3 порции, это сразу все три замешать и одним разом выпекать?
На раз два три и чизкейк с малиной (можно без малины), по мне так чизкейк проще чем на раз два три, но он на любителя! Но вообще, все мои близкие обожают именно чизкейк.
Но чизкейк дороговато выходит из-за сыра, а остальные ингридиенты:Яйца, сливки, печенье самое простое, масло сливочное, крахмал, цедра апельсина.
@innasivaeva, вряд ли у вас получится замешать сразу такой объём , делайте тогда отдельно и выпекайте по одному коржу . Потом шапки посрезаете. 2 порции я норм делала
@vikki_kivvi, а ещё подскажите пожалуйста чем пропитываете и какой крем используете) а то я вообще что-то запуталась чем лучше
@innasivaeva, там у Энди есть рецепты кремов , они все вкусные . Выбирайте на свой вкус . Пропитать можно сиропом ( Вода с сахаром-вскипятить), молоко подслащённое тоже кипячёное , компотом . Вообще если коржи завернуть ещё тёплыми в пищевую плёнку и убрать холодильник , то они и так будут влажными
@vikki_kivvi Подскажите, пожалуйста, а в обычных магазинах типа " Пятерочки" можно ли купить сливки для кремов. Я года 4 назад покупала в проф маназине только на Самолетной, тк в шаговой доступности был. А сейчас переехали. Захотела тоже импечь этот торт😁 Но люблю со сливками крем.
@evg.zykova, в мегамарте, метро , окей есть . В других не бываю к сожалению 😊 на Фучика 9 есть ещё магазин ( Сливки екб)
@vikki_kivvi спасибо!⚘ блин, вчера в Окее была. А какой жирности они? Я позабыла за столько лет. В проф магазин придешь, так там литровые коробки и посоветуют. Более 33 % как понимаю хорошо поднимутся? И из холодильника.
@evg.zykova село зелёное 33% есть в верном, сейчас скидка, и в магните я покупала
@innasivaeva ну что? Вы испекли? 😊 я испекла. Форма у меня тоже больше была. Толи 21, толи 24 . Все ок. В рецепте же написано, что главное чтобы не более половины формы заполнило. Только у меня осечка вышла. Чуток сломался, т.к я бока формы не смазала. Просто в свое время пекла всегда так торты и манники. Они так , когда не смажешь лучше поднимаются, типа не скользят и не опадают. Но этот бисквит оказался очень нежным и воздушным и отсюла, чуток прилип и сломался край. 😉 Еще сильно сладко для меня. В следующий раз сделаю меньше сахара. 😊
@evg.zykova, я ещё нет(( пока работаю, клиентов много. Вечером начну. А можно фото Вашего тортика, если есть. Интересно какой высоты бисквит получился..
@innasivaeva он укутан в пленку у меня до самого вечера. Но поверьте, что поднимается отлично. Я обалдела от простоты рецепта😁
Т.к когда пекла много, то приходилось взбивать яйца потом с тестом аккуратно смешивать. И взбивала по минут 15 😂
А тут 3 мин и проще некуда 👍
Этот рецепт я в копилку брошу, буду сейчас часто тортики делать.
А я часто делаю сливовый пирог от Энди. Нежнейший бисквит получается, тает во рту. Тоже быстро и доступные продукты.
@innasivaeva то что есть😁 а есть чуток сливочного масла и сгущенка. +фрукты банан и киви порежу.
Екатерина·
Мама сына-младенца
Торт 1,2,3👍🏻🤗 все ингредиенты точно есть у каждой хозяйки дома, проверено 💪
Людмила·
Мама сына-младенца
http://andychef.ru/recipes/choco-123/