Осенний вопрос🍁 Как относитесь к замороженным овощам? Я наморозила кабачков с грядки (у нас кроме…

Покупаю и супы делаю. Мне удобно, ребенку вкусно, все ок)

Сама замораживаю!👍🏼

Сами замораживаем, все ок)

Причём почти все овощи

Сама замораживаю.

Ну я бы покупала замороженные или морозила своё, выращенное в своем огороде. В палатке продают разное, если хотите там покупать - пробуйте всё нитратным тестом.

Мне кажется, что лучше купить замороженные или самой готовить из свежих овощей. Я сама замораживала кабачок, но замороженный у нас не пошёл(

@irina.chizhova.98, а помидоры замораживайте? Если да, то как? Чистите и измельчаете или прям целыми? У нас их тоже очень много, и хочется сохранить их, но не знаю как их морозить.

Я в этом году с ума сошла! С этой заморозков! Купила у бабушек домашнюю морковь, болгарский перец, лук, облепиху, вишню, малину, свои помидоры и все заморозила в грипперы порционно. Взять пакетик овощей и в первое, второе буду добавлять. А ягоды наблендерила и в бутылки, добавлять в чай, на блины джем. Буду ещё замораживать, что увижу. Зелени замарозила и щавель, кароче извращаюсь. Я покупала в магазине заморозки всю, там после того как оттает, остаётся меньше половины, и много гнилых ягод, с мусором, и не очень хорошего качества

@alena22222, когда как) можно целыми в контейнере, а можно измельчить и в перемешку с остальными овощами в пакете

@sonyka, вооот. Я тоже всегда об этом думаю. Своё то грех не заморозить, а вот покупное не понятно фабричное лучше или из палаток. Тоже вот эти все рыночные овощи не внушают доверия...

@malinka18, я с огорода много кабачков наморозила. И уже попробовала его в пароварке сварить с другими овощами, съели хорошо.

@irina.chizhova.98, спасибо 💐 тоже наморожу!

@910566811, у нас ягоды свои. Тоже уже наготовила смородины, сливы, вишни и малины на зиму. Зелени и мяты тоже своей много. Расскажите как заготавливаете зелень? Сушите или морозите?

@alena22222 я морковку, зелень, свеклу тру на треке и в морозилку. Зелень резу и в морозилку.

@valena_beiz, спасибо 💐 надо свеклой тоже озадачиться

Сама не делаю, но кума замораживает офигенные пакетики суповой заправки, в сезон покупает и шинкует: морковку/лук(зажарку вроде), картошку, капусту, перец сладкий и когда суп варит,у неё такие пакетики на 1кастрюлю супа рассчитаны- просто в бульон кладёт), - время офигенно экономит👍🏻 я взяла на вооружение но никак руки не дойдут самой такое делать🙈

Покупаю замороженные. Сама замораживаю только грибы которые сами собирали

Сама замораживаю . Один раз купила замороженный щавель на суп, т к свежий не нашла, а он не целиком и не порезан, а перемолот был в пюре и с таким жутким запашком 🤢с тех пор ничего в упаковках не покупаю...

@elizamarkiza, да, я вот на пути к этому. Вся морозилка забита, но все в хаотичном порядке

Я замораживаю и свои овощи и покупные. Сейчас сезон овощей и максимально забиваю морозилку овощами, обычно порционно на 2 раза для сына. Покупаешь тыкву, а она раза на 4, те почти сыну на месяц, что остатки выкидывать? Делю на порции и в морозилку. Когда запасы подъедаются, то стараюсь брать на 1-2 порции кабачки и цветную капусту в магазине, чтобы не забивать морозилку особо.

@alena22222, у неё отдельный холодильник-морозильник, она забивает его так чтоб на всю зиму хватило😄 с двумя детьми(сад и школа,+беременная сейчас)- каждая минута на счету🤗⏱

@alena22222 мою, режу мелко, и морожу. Сухие мне почему то не очень нравятся